Повар-кулинар – удивительная профессия. Работу на кухне можно сравнить разве что с алхимической лабораторией, где из разнообразных ингредиентов создаются произведения искусства. Не только вкусовые качества ценятся, но и внешние, так, к примеру, рыба может выглядеть на блюде, словно живая. Но готовить и управлять целым рестораном – кардинально отличающиеся понятия, и далеко не каждый повар с этим может справиться.
О чем рассказывается в сериале Медведь?
Началось все с их отца. Кармен и Майкл впитывали в себя атмосферу ресторана, готовки и доведения блюда до совершенства, чтобы передать другому феерию вкуса правильно приготовленного блюда. Здесь нет мелочей: приправы и специи отмеряются строгим образом, бросаются в строго определенный момент времени, температура огня должна быть четко выверенной для того или иного блюда, и тоже отличается. Кармен постиг эту науку, пусть и вдали от ресторана.
Да, его старший брат Майкл никогда не подпускал его к готовке в семейном ресторане, так как именно ему отец завещал эту работу. Пытаясь найти себя, Карми уехал в Нью-Йорк, где устроился в ресторан высокой кухни. Долго работал, учился у лучших мастеров для получения цели всей его жизни – общественного признания, вылившегося в премию Джеймса Бирда.

Но цель целью, а обязанности никто не отменял. Его брат не так давно закончил жизнь суицидом, выстрелив себе в голову, оставив семейный ресторан, который славился приготовлением итальянской говядины, на управление собственному брату. Хочешь-не хочешь, а придется ехать в далекий Чикаго, принимать дела хозяйственные.
Первое с чем столкнулся главный герой – сопротивление самих работников. Все новшества и нововведения, которые предлагает внести Карми, принимаются в штыки, даже несмотря на то, что они могут наконец вывести ресторан из долговой ямы. К примеру, перед смертью Майкл одолжил треть миллиона долларов у собственного дяди, и теперь уже младшему брату предстоит выплачивать эту задолженность, если, конечно, не хочет лишиться ресторана.
Спокойствия не добавляет и вынужденная совладелица ресторана – Натали. Младшая сестренка Карми и Майкла пытается сблизится с единственным оставшимся в живых братом, но несколько неуклюже. Долговая яма все увеличивается, образуются проблемы с уплатой налогов, да еще и санинспектор понизил рейтинг ресторана… Как справиться со всем этим, если для подобной работы нужен талант администратора, а не повара?
Медведь 3 сезон – кто есть кто?
- Кармен – получивший награду повар, принявший в наследство хиреющий ресторан после самоубийства брата. Роль исполняет Джереми Аллен Уайт.
- Ричард Джеримович – старый друг Майкла, и, по сути, менеджер ресторана. Приторговывал наркотиками, чтобы держать заведение на плаву. Роль исполняет Эбон Мосс-Бахрах.

- Сидни – талантливая, но нуждающаяся в опыте повар, присоединившаяся к команде Карми. Роль исполняет Айо Эдебири.
- Натали – младшая сестра Карми, пытающаяся наладить с ним отношения. Роль исполняет Эбби Элиот.
Медведь 3 сезон – когда выйдет?
Релиз 3 сезона телесериала «Медведь» стоит ждать не позже лета 2024 года.
Номер серии | Название серии | Дата релиза |
---|---|---|
3х01 | Эпизод 1 | Лето 2024 года |
3х02 | Эпизод 2 | Лето 2024 года |
3х03 | Эпизод 3 | Лето 2024 года |
3х04 | Эпизод 4 | Лето 2024 года |
3х05 | Эпизод 5 | Лето 2024 года |
3х06 | Эпизод 6 | Лето 2024 года |
3х07 | Эпизод 7 | Лето 2024 года |
3х08 | Эпизод 8 | Лето 2024 года |
3х09 | Эпизод 9 | Лето 2024 года |
3х10 | Эпизод 10 | Лето 2024 года |
Интересные факты
- Премьера картины состоялась 23 июня 2022 года на сервисе HULU.
- Интерьер ресторана скопирован с существующего в Чикаго, под названием «Mr. Beef on Orleans», в Ривер-Норт.